Cucina naturale
Un viaggio di gusto biologico, vegetale e mediterraneo.
Abbiamo scelto di offrire piatti prevalentemente biologici con orientamento vegetariano e vegano, senza rinunciare a pizze tradizionali e proposte di pesce. Utilizziamo in prevalenza prodotti naturali senza additivi o conservanti di sintesi.
Il pane è prodotto quotidianamente con ingredienti naturali. Per le pizze proponiamo impasti integrali, Senatore Cappelli, Kamut, farro e senza glutine, pensati anche per chi cerca maggiore digeribilità o soffre di intolleranze alimentari.
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